花 ゼリー ケーキ
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先日「ぶらり途中下車の旅」という番組でも紹介されていたフラワーゼリー。少し前から流行りだしているようですが、味がまずいという情報も！実際フラワーゼリーの味はどのようなものなのでしょうか？その作り方や道具も含めて調査してみましたよ( ´ ` ). こちらはシドニーに住む Siew Heng Boonさんが作った「3Dゼリーケーキ」です。. みかん 3個 , 生クリーム 適量, ミント 少々, 《オレンジゼリー》, オレンジジュース 150cc, 砂糖 10g, ゼラチン 5g, 《オレンジムース》, オレンジジュース 300cc, 砂糖 50g.
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